Hónapokkal korábban lejárt húsokat találtak egy budapesti kórházban

Forrás: hmhm.hu

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn közölte, hogy egy ellenőrzéskor 202 kilogramm lejárt szavatosságú húst találtak a Péterfy Sándor Utcai Kórház-Rendelőintézetben. Az intézmény viszont elutasította az információt, hogy ilyesmit felhasználtak volna. Közleményben reagáltak. 

A Pest Vármegyei Kormányhivatal által feltárt problémákról szóló bejegyzés a Nébih oldalán nyilvánosan elérhető, azonban a kórház szerint félrevezető. A közlemény hangsúlyozza, hogy az ellenőrzésre nem most, 2025. július 14-én, hanem hónapokkal ezelőtt került sor. Továbbá, a kórház tájékoztatása szerint az ellenőrzésen felvett jegyzőkönyv és a kormányhivatali végzés is igazolja, hogy az említett, feldolgozás előtti, problémás nyersanyagokat még a hatósági ellenőrzés idején, a hatóság jelenlétében megsemmisítették.

A Péterfy Kórház visszautasítja azt az állítást, hogy intézményükben lejárt szavatosságú húst vagy bármilyen más alapanyagot felhasználtak volna. “Ez az állítás újfent valótlan, pánikkeltésre és a betegeink, valamint a közvélemény megtévesztésére alkalmas” – áll a közleményben. A kórház hangsúlyozta, hogy az intézmény vezetése szigorította az élelmiszerek szavatosságának ellenőrzését a beszállítóktól való átvételkor.

A jogsértésről szóló információk még július 14-én jelentek meg a Nébih honlapján. A dokumentumban azt szerepel, hogy összesen 202 kilogramm, részben már tavaly lejárt fogyaszthatósági idejű húst találtak egy ellenőrzés során a Péterfy Sándor Utcai Kórház-Rendelőintézetben.  A termékek vendéglátó-ipari termék előállításához felhasznált alapanyagok.