Juh- és kecskehimlő terjed Görögországban, hiány lehet a fetából

Forrás: Dan Kitwood/Getty Images

Görögországban juh- és kecskehimlő miatt eddig mintegy 417 ezer állatot vágtak le, ami az állomány 4–5 százaléka. A kiesés a juhtejre épülő feldolgozást terheli, és ellátási kockázatot okozhat az EU-ban védett feta sajt piacán. Ha a gócok fennmaradnak, a fogyasztók áremelkedéssel is szembesülhetnek.

Több százezer juhot és kecskét kellett levágni Görögországban a juh- és kecskehimlő (sheeppox) terjedése miatt. A hatóságok szerint eddig mintegy 417 ezer állatot semmisítettek meg – ez az ország korábbi állományának 4–5 százaléka –, ami már most megterheli a tejellátást, és később feta­hiányt idézhet elő. A kór 2024 augusztusában jelent meg először az északi régiókban, majd több térségre átterjedt; az EU állategészségügyi bizottságában októberben külön görög jelentés tárgyalta a gócokat és a korlátozásokat.

A görög kormány tavaly ősszel országos, időszakos tilalmat rendelt el a juhok és kecskék mozgatására, hogy lassítsa a fertőzést. Az intézkedések – a telepi zárlatokkal és kényszervágásokkal együtt – a teljes tej- és húságazatra kihatnak, és a piaci szereplők szerint a következő időszakban áremelkedést is hozhatnak. 

A feta különösen érintett, mivel hagyományosan döntően juhtej­ből – kisebb arányban kecsketej hozzáadásával – készül, és az ország tejtermelésének jelentős része ehhez a sajt­hoz kötődik. A feta oltalom alatt álló eredetmegjelölés (PDO) az Európai Unióban: „igazi” fetát csak Görögországban lehet gyártani, meghatározott technológiával és alapanyaggal. 

A külföldi piacok ellátása is veszélybe kerülhet. Az ágazati szervezet adatai szerint a feta exportértéke 2024-ben elérte a 785 millió eurót, ami a görög élelmiszer-kivitel egyik zászlóshajója. A belföldi alapanyag­hiány és a logisztikai fennakadások együttesen mennyiségi kiesést és drágulást okozhatnak az európai boltokban is. 

A gazdák szerint a járvány megfékezése, a gyors kártalanítás és a szigorúbb ellenőrzés a kulcs – különben tartósan sérülhet a görög állattenyésztés és az ország egyik legfontosabb, hagyományos exporttermékének ellátásbiztonsága. 

Hirdetés